材料：蛋黄3个，糖160克，牛奶500ml，鲜奶油250ml，西番莲4个。 　　

传统的法国冰激凌是用香草蛋奶糊（即英格兰奶油 Creme Anglaise）加入高脂奶油制成。香草冰激凌的材料和上面的一样，只是蛋黄的量加倍，果肉改为香草豆荚。

做法：1、蛋黄加糖搅拌至浓稠松软； 　　

2、牛奶煮沸，慢慢倒入蛋黄中，边倒边搅拌蛋黄； 　　

3、将混和物连盆放到锅里，隔水小火加热，并不停搅拌。有两种办法判断蛋奶糊是否完成：电子温度计测得温度为85度即可，将盆放入冰水中使之停止加热；或用汤匙伸进混合物中，如粘附的酱汁没有滴落，用手指划过勺背留下一条清晰的沟，则已煮好。 　　

4、加入果肉。应选择浆果类的水果，制成的果泥要浓稠，不能稀释蛋奶糊。 　　

5、鲜奶油打至六分发，与蛋奶糊混和均匀，放入冰箱冷冻。隔40分钟取出搅拌一次，搅拌4、5次，使冰激凌质地蓬松。

　　
成品比炸弹冰激凌稍硬，吃之前可放冷藏室半小时，再用冰激凌勺挖取。对比以前做的绿茶冰激凌和酸奶冰激凌（做法相似），我对这次的成品还是很满意的，西番莲的味道相当浓郁，冰激凌质地很细腻，没有冰渣。更重要的是，这种做法减少了蛋黄用量，增加了牛奶，更加健康。 　　
TIPS： 　　

1、热牛奶要慢慢倒入蛋黄中，这样蛋黄的温度是逐渐升高的，可防止蛋黄凝结； 　　

2、煮蛋奶糊的时候一定要注意不停搅拌，温度不能超过87度，达到温度后将盆放入冰水中降温，并不时搅拌。 　　

3、如果在烹煮过程中蛋奶糊开始结块，马上加入约50ml冷牛奶，然后倒入搅拌机高速搅拌，可以将颗粒打碎。 　　

4、冷冻会减轻香味，所以添加的水果味道必须浓烈，热带水果是不错的选择。

想要曼妙曲线的女孩常常拿自己的身体当作“试验场”，尝试着各种各样“传说有效”的减肥方法，效果不好还难免伤身或者反弹得更胖。这里推荐一些省时省事且具有“魔力”的减肥招式，相信只要你坚持就一定能成功。

下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。

　　减肥方法一、降低热量的摄取：

营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取 800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；若每天少摄取500大卡的热量，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是有危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少，就会失去肌肉。肌肉可是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键哦。

　　减肥方法二、每天少吃1口肉2个月减10磅：

专家们指出：每一克脂肪合9千卡热量。

与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含的热量要低得多——约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪高的食物(如奶油、肥肉、动物内脏等)，如果做到每天只吃20—40克脂肪，那么可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，有些人碳水化合物食用过多，也会使体重增加，这是因为热量超标了。

　　减肥方法三、减少食物的摄入量：

要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制饮食。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量。可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的量。

　减肥方法四、每天1餐流食5周减10磅：

　　通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。

　　减肥方法五、走45分钟半年减10磅：

坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程。这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，要多喝水——以补充因出汗减少的体内水分，多尿还可以排出体内的毒素。

　　减肥方法六、固定锻炼：

如果有时间，不妨坚持每周进行3—5次固定锻炼，真不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步——每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅；跳舞——每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅；游泳——每周4小时，可在4个月内减少10磅；骑自行车——每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。

如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。

　　减肥方法七、力量训练：

力量训练能增强肌肉。肌肉越多新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。

　　减肥方法八、降低热量摄取与散步结合：

以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。

　　减肥方法九、减少脂肪摄入与举重结合：

每天少食用20克脂肪，举重20分钟，每周进行3次，可在3个半月内减少10磅体重。 这种方法可以消耗体内多余的脂肪，保持好的体型，增长肌肉，加快新陈代谢，促进心血管的健康。

　　减肥方法十、最佳的选择：

根据上述九种方法，制订一个循序渐进和能够保证实施的计划。最理想的组合方案是——控制脂肪的摄入与加强锻炼和力量训练。每天减少100千卡热量的摄入，每周进行3次散步，每次用30分钟走3公里，每周做2次举重锻炼，每次40分钟。如此组合，可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做，可能不太适应，不妨试着逐渐增减。

只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。

真人版《变形金刚》电影内地上映时间已定于7月11日，比北美7月4日上映晚7天，喜欢变形金刚的朋友这个暑期可以一饱眼福啦！！

 中文版海报第一次出现

 剧情简介：机器人入侵地球

     “变形金刚”是指生活在塞伯坦(Cybertron)星球上的超机器人生命体的总称。主要角色是以擎天柱率领的“博派”(俗称“汽车人&rdquo与威震天率领的“狂派”(又称“霸天虎&rdquo，“博派”崇尚正义和平，而“狂派”则手段残暴侵略成性。这一正一邪两大机器兵团长久以来争战不断，两军之间进行了长达数百万年的战争，几乎耗尽了塞伯坦星球上的所有能源。

    正义领袖擎天柱决定率领族人前往浩瀚的宇宙中寻找新的家园，但邪恶首领威震天却尾随而至，双方战舰意外地坠毁在地球上。数百万年后，因火山爆发而重新启动的主计算机，分别依照汽车和飞行器的形象改造双方。于是，战争重新在地球上展开……

    无辜的地球成为了强悍的外星人的战场，弱小的人类陷入了即将毁灭的灾难之中。邪恶的势力寻找着到达终极力量之匙，人类最后的生存机会就在年轻的山姆．惠特维奇一人手中。不过，好在最终代表正义的“博派”和人类连起手来，共同对抗狂派的疯狂进攻……由斯皮尔伯格监制、迈克尔贝导演的2007好莱坞暑期档巨作《变形金刚》（Transformers），于2007年5月17日在YAHOO网站发布了最终版预告片，强烈的震撼让我们更加期待它。

    和之前的预告片有所不同，本片中出现了大量的机器人变身的镜头，宏大的场景，狂派眩晕的超强变行，当然还有我们熟悉的擎天柱配音，这是一部让人震撼的预告片，2分30秒的时间不长，但它绝对可以让你欢悦一上午。

 男主人翁萨姆陪着父亲去买车

 它们来到了一个古董车（二手车）交易市场，大黄蜂第一个出现

 萨姆对大黄蜂一见钟情

 ……

 电台是萨姆泡到MM的重要工具

 大黄蜂自己亮了

 由于来自某种力量的召唤，大黄蜂自行“逃走”了

    买到了车后，萨姆发挥了他男人的本性，用他的第一辆车“大黄蜂”结识了她的女友，当然结识的过程中大黄蜂帮了萨姆很大的忙。●电影是从这里开始的……

    电影开始于塞伯坦（Cybertron）行星的表面，但它看上去并不像我们在卡通片里所熟悉的那个塞伯坦。它的表面是岩石，很多荒废的山，之后开始讲述故事背景：

    这是一个关于寻找能量晶体的故事，包括它怎么在一场大战中被遗失，然后所有的变形金刚都在银河系寻找它，我想可能是为了寻找这些失落的晶体，变形金刚们也来到了地球。

 来自塞伯坦星球的晶体正在穿越太空

 它们降临到了地球上

 偌大的体育场被流星击中了

 大黄蜂逃跑是因为收到了“召唤”

 萨姆看到了大黄蜂变身的全过程

 小车能变这么大，多少有点忽悠了

    萨姆很快就发现大黄蜂不只是辆古董车而已，而是一台巨型机器人！接着他又很快发现了还有更多又大又坏的机器人想要从他身上得到点什么。● 场景切换，战斗开始

    在卡塔尔基地里一架归航的直升机，它不知道该出现在那里……于是当它着陆时，它被军人和坦克重重包围。你的担心错了，因为它是眩晕，它开始变形，炸毁了一切基地的一切。

    眩晕不光是威力惊人，它的变形让我们一下回忆到童年，齿轮移位、零件变动、活塞抽插同时还伴随着熟悉的机械声。

 这些都是归航的直升机

 看上去很像是巨蝎怪

 眩晕开始发飙，它将整个基地夷为平地

 电磁脉冲的攻击波轻松把坦克打翻

 是尼米兹级航母吗？

 美国海军也参与了机器人大站中

    地球人不明白为什么两波机器人会打到地球来上，但是他们认为变形金刚全部都具有侵略性，一场保卫地球的战争拉开了。● 狂派虽然不是正义的一方，但是它们太帅了

    红蜘蛛虽然只是在最后才出现，但它的变身过程是这次预告片里面最全的，可惜由于变化速度太快截图的效果并不理想。

 向上起跳

 后空翻

  后空翻360度后变身

 F22从身边掠过

 红蜘蛛下落的姿势有点像青蛙

 也许是撒克巨人！不确定

    在沙漠里那场人与机器的对决中，狂派变形金刚占有绝对的优势，撒克巨人的冲击让美国军队毫无反击之力。● 擎天柱正式登场

   电影里为了取悦普通观众之外的动漫迷，擎天柱讲了一些经卡通片的经典台词，也有很多是关于变形金刚的历史。这些地方非常容易拉动观众的情绪，相信正式发布时的效果一定会很好。

 滴滴叭叭，我来了

 美女就是美女，怎么看都不错

 大黄蜂说：这是我的老大

 比大黄蜂还高大……

 没有“口罩”的擎天柱看上去多少有点不爽

 绝对的偶像，带口罩卫生！

   为了把电影制作得更好看，电影在机器人设计上做了一些改动和改编，不过绝大多少数我们还是能够接受的，但是没有口罩的擎天柱怎么看都是别扭。不过后面你会发现，其实它只有在战斗状态下才会带上口罩。● 超级可爱的大黄蜂

    在一次遭遇中，萨姆被路障（变形警车）追击，不过大黄蜂及时赶来营救，这也是电影里第一场机器人对决机器人的大戏……

 狂派眩晕是暴力的象征

 保时捷911

 富有正义感的大黄蜂长的实在可爱

 大黄蜂赶来营救萨姆

 威震天和红蜘蛛

 威震天也是相当强悍

    威震天（Megatron）太酷了，当它与人开战时，大家马上就能看出谁才是老大。电影里面威震天没有模拟地球上的任何物体，所以它一直是未变形状态，电影中还有威震天和红蜘蛛对峙的镜头，效果不是一般的帅。● 官方高清预告片下载

 红蜘蛛是狂派中最拉风的同学

 电影里变形金刚多数喜欢肉搏战

 战斗前的擎天柱还是没有口罩

 金属碰撞出的火花，好看！

    看到这里，你也许会说机器人的造型改动太大，不太像原作，但是我认为恰恰是这些改动才让这部电影更加好看。80年代方方正正的外观现在看来肯定有些过时，改动外观也能称上与时俱进嘛！

   不过变形金刚的fan's会擎天柱嘴唇改动有很大的意见，给它设计出嘴唇似乎没什么道理，很多人都说这是这部电影唯一感觉不爽的地方。

 你对变形金刚期待吗？

    有位看过这部电影剪辑片的朋友这样评价道：“这是一部非常迈克尔．贝风格的电影。你也可以从中看到来自斯皮尔伯格的影响，以及想要把这部电影拍成一部杰作的努力（其实哪怕它被拍成一部爆米花大片我也无所谓的）。

尊敬的选手和粉丝们，大赛网站于6月25日24时进入短暂的调整期，投票通道也将暂时关闭。
网站后台大概需要1--2个小时对票数进行整理和统计，然后我们会重新开放网站，并公布百强选手名单。让我们共同期待这一时刻的到来。

注：由于近期短信投票数猛增，后台的更新稍有延迟，我们会确保在后台获得所有的短信投票后再进行最终的排行。待网站重新开放后，我们会公布海选阶段的选手最终票数和排名，以示公允。由此造成的不便，希望能得到大家的谅解。