伊娜's profile品尝美味&享受生活 PhotosBlogListsMore Tools Help

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    November 30

    王子饭店,南京人品尝地道榴莲酥的最佳选择

    早前在空间里就提过王子饭店的背景了,酒店的厨师真是棒极了,尤其是他们做的榴莲酥让我情有独钟。
    许检察长出国考察归来,设宴王子饭店。
    今晚又给自己找到一个不回家吃饭了的借口了^_^
    王子的点心做的特别精致,因为包间坐不下,我提议和小周他们在大厅吃饭
    这样就可以有机会拍美食图片了^_^
    领班推荐了这道:盐水鸡脚,品尝后觉得口味确实不错^_^我吃了两个微笑
    王子的脆皮乳鸽做的不错,可是今天沽清了,真的很遗憾
    因为平时大家都经常在外面吃饭所以今晚我们互相交流了一下最喜爱饭店中的一道菜或点心
    我先发表了自己的意见:【王子饭店】的所有点心和【皇典】的脆皮乳鸽
    小周说喜爱农家菜(又称土菜)和【王子饭店】的榴莲酥
    谢总驾驶员说喜爱【玄武饭店】的盐水鸭
    陈总驾驶员则含蓄的说喜爱【金鹰酒楼】的大麻团和【王子】的榴莲酥^_^
    不和领导一桌吃饭是我心里比较开心的事情^_^
    除了可以不喝酒喝果汁还有就是有机会拍美食图片^_^
    最近很忙所以很久没去小白姐的新浪里看她的美食文章了,明天一定抽空去看看沉睡的弯月
    November 28

    11月28日 今天是顾老师的生日

    每天往返在市区和禄口的遥远路途中,真的有些累了,不管自己开车还是坐班车
    都会感觉疲惫的要命
    所以很多在相机里的美食和人物照片都懒得去编辑上传了
    不知道是因为摄影爱好的激情和动力已经散去
    还是因为工作的压力让自己喘不过气来
    今天这么晚更新空间,不为别的只因[指间蜜语]的顾纬恩顾老师生日
    零点零八分发送了祝福短信给她,于是开始睡不着了
    昨晚将新街口影城的电影票送到了她的店里
    今晚还会去她的店里,送给她我精心准备的礼物^_^
    不过为了有个充沛的精力上班和学习,我决定开始数数
    让自己赶快进入梦乡
    1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11.........
    November 26

    豪豪和琳琳的照片

    三年前,好友婷结婚了
    婚后有了一个可爱的儿子和聪明伶俐的女儿
    我是婷多年来的好友,大儿子豪豪出生后我开心的做了豪豪的干妈^_^
    好像这还是第一次在空间里上传豪豪和琳琳的照片哦^_^
    琳琳比哥哥豪豪要小一岁,原来琳琳看见我总会哭个不停,现在却很粘我^_^喜欢抱着我的腿^_^
    看见他们一天天的长大,可是我心底里却还不想结婚,
    前两天知道W要离婚了,他们的婚姻才持续了半年,
    感觉现在的人对待婚姻越来越看的开
    可是我还很保守,所以心底里开始害怕起结婚,祈祷可以一个人快快乐乐的再生活几年
    最近工作已经让我心里感觉很累很辛苦了,如果将来有了孩子那时我又该如何生活呢?
    很羡慕婷找了一个好老公^_^斌,是个上海籍男人,却是我遇见中最好的一位上海人^_^
    在这里祝愿天下的母亲都开心幸福着.孤单的女孩们也早日遇上疼爱你的人,和你相知相伴一生~
    November 24

    我要你幸福(转)

    静静的想念,想久了好象心里会慢慢的疼痛
    因为不知道,这辈子是不是还有机会再次看见你飞扬的笑脸,是否可以让你牵着我的手过马路....
    我相信前生来世,相信那样熟悉的感觉
    喜欢看着你为我担心的样子....
    如果想念很美,我只怕自己有一天依旧会输给时间,时间会带走的东西太多太多
    会抹去太多的色彩,怕感情经不起时间的考验,也怕自己攒不起一生一世的深情
    不想伤害你也不想痛了自己,所以给你我留了个安全的距离,一直留着
    我愿意想你,只要一点点,太多我承受不起
    我愿意想你,只要静静的,因为你是我的秘密,我愿意就此隐藏起来
    或者你也是这般想我的,也许这样已经是一种幸福
    其实在哪里生活都无所谓,重要的是心和谁在一起
    我会为你许愿,在流星划过的时候,我要你幸福
    November 21

    11月20日 晋级名单揭晓

    恭喜飞鸟
    祝贺壹贰叁肆^_^
    鼻涕妞你真棒!
    优雅,加油哦!
    老姚也晋级了,恭喜你!
    November 19

    11月18日 获奖名单中竟然有老公的名字

    昨天在【指间蜜语】做手护,知道八卦门的选手【壹贰叁肆】的拉票团在积极向大家拉票,今晚打开他的博客匆匆看了一下,不为别的只为帮他投一票^_^
    不过无意中发现了晋级名单和获奖名单
    老公的名字竟然在获奖名单中耶,好开心哦~只是不知道获了什么奖,如何领取。知道的人请告诉我吧,谢谢了!
     
     
    November 16

    让我们一起“手”护美丽

    冬天,我们对手霜的要求和夏天是截然不同的,我们需要有更滋润、更稠密,而且有更强大本领的手霜,给手穿上一件温暖又安全的大衣来呵护它。

    防护手霜 让园丁有希望

    有一类手霜,它们有高效的滋润度和极强的防护本领,我们统称它们为园丁手霜,当然,它们并不是单单为园丁准备的,那些因为经常在户外活动,而手部提早出现像松弛、色斑、皱纹这些老化问题的人,都要快快置备一款这样的手霜了。

    抗氧化&抗皱 手部抗老要接力

    抗氧化功能是这一类手霜的本领之一,例如维他命E或中草药,它们能随时随地打退自由基的进攻。当然了,这只是属于轻熟女级的防护,如果年龄稍大,最好选择含有维A酸的手霜,从提高手部细胞制造胶原蛋白的活跃性上下手,可以尽力延缓手部皱纹的生成。  

    防护不够 晚上加餐

    如果白天防护不到位,那么就要在晚上来好好地犒劳一下辛苦了一天的手了。你可以在25ml的有很好营养功能的荷荷芭油中加入5ml抗氧化非常棒的小麦胚芽油,再依次加入2滴玫瑰、2滴乳香、2滴柠檬精油和半汤勺的蜂蜜,调匀后装入深色小瓶里,抹在手上。

    修复手霜 让主妇不绝望

    有着滋润修复本领的手霜,我们一般把它叫做主妇护手霜,它们的质地大都浓稠滋润,可以为主妇常见的手部肌肤问题,例如干、痒、粗糙、脱皮等,提供强有力的修护保障。

    轻松读懂说明书

    说明书上的成分,你都能轻松解读吗?让我来教你一手吧,如果在手霜中有薰衣草、春黄菊这些个成分,那么它们能给予干痒的肌肤最温馨舒缓 的呵护。如果是骨胶原、棕榈酸,那么它们在滋润的同时还能帮助重建手部皮脂膜的新生,如果像法兰西精华玫瑰油这样厉害的角色都来了,那么,上述的问题,它都会帮你收拾得妥妥帖帖的。

    深层蓄水表层加“油”

    主妇护手霜,抗干燥的本领当然必须是一流的,不过,手霜中的补水和油脂成分也非常有讲究,那么干的手,表层的补水当然不够了,含有角鲨 烷和透明质酸的手霜,能为经常沾冷水而出现干燥粗糙问题的手提供深层的补湿。而非洲酪酯树油、乳木果油、甜杏仁油,虽然粘稠,但它们有着极佳的渗透力,所以并没有讨厌的油腻感,吸收完以后,还能在手表面形成保护膜。

    用按摩“化解”粘稠

    由于这类手霜的粘稠度较高,所以我们要通过按摩来助它一臂之力。取黄豆大小在手上均匀涂抹,然后掌心对搓使之发热,手背处则用拇指来进行螺旋式的按摩,让血液循环都活络起来。然后,用右手的拇指和食指对左手每一个手指,从指根到指间进行拉伸式按摩,反之亦然。

    11月15日 【感悟】人生好比一本经典的菜谱

    童年──菠萝烧肉:香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你想细细品味时,已经没有了。
    上学──凉拌苦瓜丝:苦中带甜。当我端上桌时,朋友碍于面子,不得不吃几口,可当真正品出味道时,菜也见底了。

    上班──油炸花生米:淡淡的香。只能一颗一颗地慢慢品尝,当你吃烦了,想换一道其他的耐吃的菜,结果换上来的其实只是水煮花生米。

    金钱──红烧肉:异香扑鼻,肥而不腻。吃上去很过瘾,满嘴流油,但不宜吃多。适量即可,否则对身体不好,因此,并不是所有人的最爱。

    机遇──水煮肉片:色香味俱全。只不过当你正在欣赏洋葱木耳辣椒的色彩时,好肉已经差不多被别人吃光了。

    疾病──各种凉菜:每个人都或多或少地吃着,而就是在品味它们的时候,才能真正尝到什么叫酸甜苦辣。

    初恋──醋溜白菜:最普通的蔬菜,但味道却很耐人寻味。但如果作料配放不合理,则味道变质,也许到最后也吃不完。
    失恋──烈酒:辛辣,让人头晕目眩,即使睡上一觉,醒来依然感到隐隐地头痛。不过如果你身体够好的话,也许第二天就恢复了。

    朋友──主食:菜肴再好,也没有主食实在,虽然味道不如菜肴,但却是你饥饿时,最需要的。

    经验──油炸春卷:当你没有把握可以完全靠自己做好时,最好去买别人包好的现成的春卷,回去再自己炸好了。

    特长──拔丝苹果:香甜焦脆,外观精美。刚上餐桌就成为大家瞩目的焦点,但如果长时间不翻动,以后就怎么也夹不起来了。

    追求──麻辣豆腐:松软可口。趁热吃才有味道,不过心急吃不了热豆腐,否则不是辣到喉咙,就是被烫伤嘴。

    处事──糖醋鲤鱼:耐人寻味,有酸有甜。但要仔细挑出鱼刺。如果一旦忘乎所以,刺哽在喉,后悔莫急。
    November 10

    11月10日 美食DIY【香菇排骨】

    原料:仔排,十五块一斤,我买了13块钱的,干香菇,我们这里买6块钱一两,
    我买了一两,不过只有了一半做这个菜。

    步骤1:干香菇买回来,先泡30分钟。

    步骤2:仔排是猪身上比较好的排骨,所以比较贵。买的时候叫师傅切好。
    仔排洗干净,锅中水开,倒入仔排。水开捞去浮沫,2分钟后就可以捞出来待用了。



    步骤3:锅中放少许底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒3到4分钟,
    把仔排的油逼出来。

    步骤4:加料酒,酱油上色,继续翻炒1到2分钟

    步骤5:加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加点糖,滴几点醋。
    大火烧开后转小火。

    步骤6:小后10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。

    步骤7:小火20分钟后,就可以大火收汁了。

    步骤8:加点鸡精,勾点芡就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。

    November 09

    保持苗条身材的好方法

    天冷了,美食摆在面前开始有些管不住自己的嘴巴了,肚子上的肉肉开始鼓起来,但是心里知道减肥永远是我心中不可忽视的一件事
    为了身材,巩固一下保持身材的几点注意事项
    1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,其中“晚吃少”是减肥的关键!
    这里有三点必须注意:
    一是必须吃早饭。不吃早饭的人,容易发胖。因为经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,人体需要营养丰富的早餐来重新补充能量,不吃早餐使人一天的新陈代谢降低,而且在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪;
    二是中午一定要吃饱。中午不吃饱,晚上必然饿,“晚吃少”就难以做到了;
    三是晚上一定要做到尽量尽量少吃!而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品,喝一些清淡的汤、蔬菜就可以,不要喝咸汤。
    许多减肥成功者不约而同的秘密都是:晚上九点以后坚决不进食,也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此,许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士,过于丰盛的晚餐、夜宵,热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示,在九点后,人体各器官功能已基本处于微弱状态,那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉,这多余的热量,日积月累会造成皮下脂肪堆积过多,肥胖的命运也就悄然降临了,所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。 
    有人说:九点前我就饿得难受,怎么办?那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积,可以治疗高血压,降低血中胆固醇。苹果是低热量食物,以苹果充饥能使人体摄入的热量减少,同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既可以基本上满足人体的必需,又能够被人体充分消化吸收,极少有废弃物,也就减轻了肠胃、肾脏的负担,使体内废物得以充分排出,使血液得以净化。 
    2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,这样的人有一个共同的特点,要么长期从事案牍工作,要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前,多余的热量消耗不掉,就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以,要想减肥,必须改掉不爱活动的生活方式,要增加运动,消耗多余的热量。 
    早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说,人沉睡一夜,早晨身体处于缺水状态,血液粘稠,投入剧烈运动,有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险。从环境上来说,空气中的一些毒气,在太阳没出来以前很难挥发,也不适于锻炼。从后续反应来看,早晨锻炼后容易吃得更多,反而加大了摄入量。 
    晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动,那时候血液集中在肠胃进行消化工作,立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走,并且时间要持续在半个小时以上,这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来,进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化,所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步,上气不接下气,身体处于一定程度的缺氧状态,是不能氧化脂肪的。 
    3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖,糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收,是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖,那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食,能诱发胰腺释放大量胰岛素,促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子,都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥,就尽量不要吃甜食喽。 
    4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多,要细嚼慢咽,这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化,而且有利于减少进食。食物进入人体,血糖升高到一定水平,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号,过快进食,大脑发出停止进食信号前,你已经吃的过量了。所以进食速度要慢,吃饭要以八成饱为宜。 
    减肥还有许多具体的小方法,如食醋、戒饮白酒、不吃零食等,但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。
    关键在于坚持!关键在于养成良好的生活习惯!
    November 08

    冬季靓汤---三宝土鸡汤

    冬季食补宜选用的食物和药物

      (1)补阳类食物。主要有:鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、海参、洋葱、香菜、小麦、南瓜、红枣、姜等。

      (2)滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

      (3)补肾壮阳类食物。主要有:小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。

      (4)常用药物。主要有:蛤蚧、当归、熟地、黄芪、天麻、虫草、锁阳、阳起石、海马、海狗肾、鹿茸、人参、灵芝、山药等。 

    原料:山药一根  红枣七颗   栗子十颗   土鸡半只

    配料:姜片八片,大葱一根

    做法:1.土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝    固,不利于营养的释放)

          2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,入砂锅加冷水中火烧开

          3.开锅后加入姜片及葱,小火炖煮2小时

          42小时候后加入山药,红枣及栗子再炖一个小时即可,吃的时候在碗内放盐。

    November 07

    10月6日 南京人值得骄傲的家常菜-芦蒿炒香肠

    生活还是应该以柴米油盐为主. 今天推荐的美食[芦蒿炒香肠]
     
    原料:香肠一节,芦蒿最近还是比较贵的,我这个买的是摘好的,十块钱一斤,我买了半斤。
    步骤1:香肠切片,锅中有热,放姜片,红辣椒爆香一下,倒入香肠。
    步骤2:加点料酒煸炒1分钟就可以倒入芦蒿了。
    步骤3:加盐,大火炒个2到3分钟就可以了。
     
    步骤4:出锅前加点鸡精就可以了。不知道你们那里有没有芦蒿卖,南京人吃芦蒿比较多,一般去饭店点的人也很多。
    如果你是外地人,我希望你来南京旅游的话不要忘记点一份芦蒿炒香干。
    除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,自然清香,是这道菜在南京受欢迎的原因。
     
    November 05

    《色戒》有色就无戒

    夜晚的寒气似乎和《Lust,Caution》的调子很搭 从电影院出来时 还真没一下子从那刺骨冷的情感悲剧里回过神来
    虽然离李安这部新作首映已半月有余 在德基影院 还是体会到了它的卖座
    总的感觉 还是蛮好看的
    不过 合整个片子来看 这几段戏是不能不要的 看的时候我还在想 一个女人怎么可能把肉体和情感分得那么清清楚楚呢
    后来证明她还是没能分清楚的
    王佳芝像邝和小领导痛诉并要他们快下手时 有段台词 在张爱玲的小说里是没的 特别精彩
    “他钻进了我的身体 就像条蛇一样钻进了我的心里”
    小领导耸着肩走了 邝竟然也跟着掉头下了楼——那一刻 我竟为王佳芝痛得叫出了声——怎么可以这么无情的
    那种无情是王佳芝不能忍受的 就像三年前 当几个同学为她选择了唯一当过嫖客的男生“操练”一样
    她是在4双漠然的目光中失去一个少女最宝贵的贞操的 为年轻时的“犯傻”付出了代价
    可能有人会说她是抱着爱国情怀而牺牲一切 最后连性命也送掉的 可我更愿意按张爱玲笔下的大多数女子一样去想她 “动了情都没有好结果”
    邝是一开始鼓动她出场的 从来也没能让她“不受伤害” 王力宏演得不错 把一个没深远头脑的爱国青年的鲁莽面和懦弱面全表现出来了
    王佳芝对邝说“三年前 你可以的” 其实这时 女人的心已经老早从他这里抽离了 钻进了一个有切肤之“恨”的男人的身体
    红颜美人多薄命 王佳芝的命运注定是悲剧性的 远在英国的父亲不会接她出去 邝始终视她为自己“爱国剧”里的一个戏子
    就算她投奔了地下党 上级也不过用她作诱敌的套子一把火烧掉她给父亲的信就是证据——没有人真的为她想过
    易先生和她在日本歌妓院里那场戏 感觉有点怪的 王佳芝就那么轻唱了几句小调 就把易这种铁石心肠感动得掉眼泪 想必他也是个极感性的人
    最后在首饰行王佳芝做出决定的那个刹那 她是被自己心里某个声音敲疼了 虽然说一个6克拉钻戒俘获了一个女子的本来坚定的心
    这份量未免有些太轻了 但也是可以理解的——女人向来就是没道理的——在那个年代比上易太太的那3克拉这6克拉自选货就跟“真爱”划上等号 也不是没可能的
    结尾是难过的 王佳芝和她的同伴们 和那一粒抱着侥幸没服下的毒药 和她对那个第一次爱上的最不该爱的人的恨一起 消失在黑夜里
    好在 爱终究是双方的 易先生在她曾睡过的床上轻抚褶皱的手 成全了观众的心
    爱 都是一次性的 Lust在英语里的意思是 对性的强烈欲望 Caution是对危险的警告
    有色就无戒
    November 04

    东江海鲜

    11月1日的晚餐
    菜肴的图片只拍了这一道
    好像看不出是澳龙嘛尴尬

    阳澄湖的大闸蟹

    那晚在百里鲜吃的晚餐,红烧肉的照片日志中有过就没有再拍了^_^
    下次带佳能400D去百里鲜吃饭时可以重拍几张红烧肉的照片

    10月31日 香江美餐厅的晚餐图片

    这是vip包间的餐具,因为人多座位不够坐,我和小周还是决定去楼下大厅吃^_^
    在楼下大厅吃饭我就可以随意拍美食照片咯...^_^
    菌菇炖鹌鹑
     
    雪梨炖**(不记得菜名咯^_^)
    开片鳜鱼
    木瓜汁
    脆皮乳鸽
    榴莲酥
    木瓜西米
    鱼翅小笼包

    吴彦廷百天的午餐盛宴(10月28日的午餐)

    大厂的烤鸭
    口水鸡
    脆皮乳鸽
    黄鳝
    螃蟹
    表哥家的厨房,很干净设备很齐全吧?!^_^
    November 03

    美食自己做-鸭肫炒青椒

    原料:鸭肫,青椒。

    步骤1:锅中水开,放几个八角,一小把花椒,一个桂皮,倒入鸭肫,加点盐大火烧开,小火煮个15分钟
     
    步骤2:青椒切丝,鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片
     
    步骤3:锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱油,煸个2分钟就可以倒青椒了。
     
    步骤4:倒入青椒,加少许盐混煸一下。
     
    步骤5:大火2到3分钟加点鸡精可以出锅了,又是一道简单的菜吧。做菜的过程照片拍的不怎么清楚,抽油烟机灯光照的,但好吃不忽悠啊!